Bolu Pisang

       Assalamualaikum... hallo readers setia blog. Setelah memposting nugget pisang, lanjut dengan bolu pisang. Masih berbahan dasar sama yaitu pisang. Tentunya kalian para readers sudah tidak asing lagi dengan bolu pisang. jadi langsung saja saya kasih nih resepnya...

Bahan-bahan :

• 2 buah pisang
• 2 ons terigu
• 1 ons gula pasir
• 3 butir telur
• 1 bungkus vanilli
• 5 gr margarine (di cairkan)

Cara membuat :

1. Haluskan pisang terlebih dahulu
2. Cairkan margarine
3. Kemudian kocok gula dan telur secara bersamaan sampai berwarna putih
4. Masukkan terigu, vanilli, pada kocokan gula dan telur
5. Kocok bahan-bahan tersebut hingga mengembang, lalu kukus, dan sajikan

Semoga bermanfaat :)

Refrensi : Resep dapur ibu-ibu KWT rt/rw 004/03 Tugu Selatan, Koja, Jakarta Utara